главная > На все случаи жизни > кулинарные рецепты любящей жены > Голубцы из пекинской капусты рецепт

website counter
Свежие комментарии

    Голубцы из пекинской капусты рецепт

    Голубцы из пекинской капусты рецепт

    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты
    • блюда из пекинской капусты

    Голубцы из белокочанной капусты – это так привычно!  Очень вкусны  и полезны блюда из пекинской капусты! Ведь не все знают, что пекинская капуста богата минеральными солями, а витамина С в ней больше, чем в шпинате   и щавеле. Из нее то мы и будем готовить наши голубцы.

    Чтобы приготовить такие голубцы, вам понадобится:

    • 200 грамм фарша из баранины;

    • 10 листьев пекинской капусты;

    • две луковицы;

    • 100 грамм риса;

    • перец добавьте по вкусу;

    • 5 грамм соли для фарша и по вкусу в подлив;

    • 20 грамм томатной пасты;

    • 1 морковь;

    • 5 грамм сахара;

    • чайная ложка паприки;

    • 30 грамм топлёного масла;

    • 20 грамм растительного масла.

    1. Промойте рис и сварите до полуготовности в малом количестве подсоленной воды. Остудите.

      блюда из пекинской капусты (голубцы)

      блюда из пекинской капусты

    2. Мелко порежьте лук.
    3. В фарш положите топлёное масло для сочности, добавьте рис и лук.

      блюда из пекинской капусты (голубцы)

      блюда из пекинской капусты

    4. Посыпьте перцем, солью и хорошо перемешайте.
    5. Листья капусты отделите от кочана, сложите в большую миску и залейте доверху кипятком.

      блюда из пекинской капусты (голубцы)

      блюда из пекинской капусты

    6. Через полчаса воду слейте.
    7. У листиков удалите белые утолщения. Столовую ложку фарша положите на середину капустного листа.

      блюда из пекинской капусты (голубцы)

      блюда из пекинской капусты

    8. Теперь заверните: сначала нижний край, потом боковую сторону, где нет начинки, и сделайте голубец.
      блюда из пекинской капусты (голубцы)

      блюда из пекинской капусты

      блюда из пекинской капусты (голубцы)

      блюда из пекинской капусты

       

       

    9. Сложите изделия в казан.
    блюда из пекинской капусты (голубцы)

    блюда из пекинской капусты

    10.Для подливы морковь порежьте соломкой и обжарьте на масле.

    блюда из пекинской капусты (голубцы)

    блюда из пекинской капусты

    11.Положите томатную пасту. Перемешайте.

    12.Добавьте кипяток и потушите 5 минут. Добавьте соль и паприку.

    блюда из пекинской капусты(голубцы)

    блюда из пекинской капусты

    13.Залейте подливой голубцы и поставьте на огонь.

    блюда из пекинской капусты (голубцы)

    блюда из пекинской капусты

    14.При среднем кипении варите их полчаса.

    блюда из пекинской капусты (голубцы)

    блюда из пекинской капусты

    Вот такие  необычно вкусные блюда из пекинской капусты могут получиться,если просто импровизировать с хорошо всем известными рецептами блюд.

    Приятного аппетита!!

    Чтобы получать новые статьи блога себе на почту, заполните форму и нажмите кнопку "Получать статьи"

    Понравилась статья- расскажи друзьям.
    пообщаемся?!

    Комментировать

    Октябрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Узнай о предметах,которые принесут в дом деньги,здоровье,благополучие.
    Flag Counter