главная > На все случаи жизни > кулинарные рецепты любящей жены > Фаршированная щука

website counter
Свежие комментарии

    Фаршированная щука

     

    как приготовить фаршированную щуку фоторкцепт

    как приготовить фаршированную щуку

    Щуку многие не любят из-за костей и специфического вкуса. Но в фаршированном виде это очень вкусная рыба. Сейчас я расскажу Вам как приготовить фаршированную щуку.

    Нам понадобится:

    1) Щука – 1 шт;

    2) Зерновой хлеб с отрубями – 4 куска;

    3) Молоко – 50 гр;

    4) Репчатый лук;

    5) Петрушка;

    6) Сливочное Масло – 40 гр;

    7) Перец;

    8) Соль;

    9) Растительное масло;

    10) Гарнир – на вкус.

    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • Очистить щуку от чешуи и вырезать жабры.
    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • Надрезать филе щуки возле хребта и удалить сам хребет, потом — косточки.
    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • Мясо срезать, но так, чтобы на шкурке немного осталось. Измельчить рыбу вместе с луковицей.
    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • В молоке замочить хлеб и измельчить в блендере, добавив зелень петрушки.
    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • Нарезать масло кубиками, смешать с измельчённой хлебной мякотью, фаршем щуки и петрушкой. Все перемешать, добавить соль с перцем — по желанию.
    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • Шкурку рыбы заполнить фаршем, после чего зашить кухонными нитками.
    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    • Фаршированную щуку выложить на противень. На этом этапе к щуке можно добавить и гарнир, к примеру, брокколи и цветную капусту.
    • Накрыть рыбу фольгой и оставить в духовке при 170 гр. до готовности.

     

    как приготовить фаршированную щуку фоторецепт

    как приготовить фаршированную щуку

    Приятного аппетита! 

    Чтобы получать новые статьи блога себе на почту, заполните форму и нажмите кнопку "Получать статьи"

    Понравилась статья- расскажи друзьям.
    пообщаемся?!

    Комментировать

    Октябрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Узнай о предметах,которые принесут в дом деньги,здоровье,благополучие.
    Flag Counter