главная > На все случаи жизни > кулинарные рецепты любящей жены > Праздничная запеканка из фарша

website counter
Свежие комментарии

    Праздничная запеканка из фарша

    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша
    • запеканка из фарша

    С детства всем знакомое блюдо-запеканка из фарша-бывает привычно с картофелем или с макаронами.Но если попытаться.можно этот рецепт разнообразить.Например,вот таким образом.

    КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ – 8

    КАЛЛОРИЙНОСТЬ – 377ккал (19%)

    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2 часа

     

    ИНГЕДИЕНТЫ:                                                                    

    • Фарш свиной – 500 гр
    • Горчичный порошок – 1 ч. л.
    • Соль -0.5 ч.л.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Молоко – 2 ст.
    • Ломтики белого хлеба – 6 шт.
    • Мягкий сыр (например: чеддер) – 250 гр
    • Масло растительное – 15 мл

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. Приступим к приготовлению тостов. Нам понадобится 6 ломтиков белого хлеба либо батона. Уместен будет слегка черствый хлеб. Выкладываем наши куски на противень и отправляем в разогретый духовой шкаф подсушиваться при температуре 190 градусов С.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Через 10-15 минут можно вытаскивать. Прежде остудив, необходимо нарезать на небольшие кусочки примерно размером 2см. х 5 см.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    2. Нагреваем сковороду. Выкладываем в нее нежирный фарш из свинины. Обжариваем его до полной готовности на среднем огне.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    3. Затем в миске взбиваем 4 яйца.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Добавляем к ним 1 чайную ложку горчичного порошка,

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    половину чайной ложки соли и размешиваем смесь

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Теперь в полученную смесь вливаем 2 стакана молока и снова все смешиваем.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Добавляем обжаренный свиной фарш и смешиваем.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Последними в смесь добавляются тосты

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    и натерты мягкий сыр.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Все тщательно смешивается. Теперь это можно выкладывать на смазанный растительным маслом противень.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

     

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    4. Накрываем противень сначала пищевой пленкой,

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    а затем фольгой.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    И отправляем в разогретый духовой шкаф на 45-60 минут,

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    выдерживаем температуру 170 градусов С. По истечении времени снимаем фольгу и пленку с блюда и отправляем доготавливаться еще на 15-20 минут,

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    при этом следует снизить температуру до 155-150 градусов С.
    5. Блюдо готово. Подавать его следует горячим.

    запеканка из фарша праздничная

    запеканка из фарша

    Вот такая запеканка из фарша получилась благодаря нашей импровизации.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !

    Чтобы получать новые статьи блога себе на почту, заполните форму и нажмите кнопку "Получать статьи"

    Понравилась статья- расскажи друзьям.
    пообщаемся?!

    Комментировать

    Октябрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Узнай о предметах,которые принесут в дом деньги,здоровье,благополучие.
    Flag Counter